Понадобится: -Филе куриное — 500 г -Яйцо - 1 шт. -Лук - 1 шт. -Сметана (или майонез) — 150 г -Мука - 3 ст. л. -Зелень (укроп, петрушка) -Соль (по вкусу) -Масло
Рецепт приготовления: Филе
куриное нарезать мелкими кусочками, добавить обжаренный на раст.масле
лук, сметану и муку, нарубленную зелень и побольше, соль по вкусу. Хорошо все перемешать. Выложить
ложкой на хорошо разогретую сковороду. Жарить на сильном огне. Куриное
филе жарится очень быстро и не требует длительной термической обработки.
Котлетки очень сочные и ароматные.
