Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать. Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять. Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
Посыпать натертым сыром. Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С.
Нагрейте
духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте
сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте
полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла.
Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по
вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными
палочками.
