Крабовые палочки режем пополам вдоль, а потом небольшими кубиками. Яйца режем пополам, каждую половинку - тоненькими пластинками. Огурчик режем кубиками, по размеру такими же, как крабовые палочки. Лук режем мелко. Кукурузу процеживаем от жидкости. Всю нарезку соединяем, солим по вкусу, немного перчим.
Приготовление: Печень хорошо промыть, вкинуть в блендер (либо в мясорубку), перемолоть, добавить яйцо, молоко ,специи, перемолоть. Потом понемногу добавлять просеянную муку, до нужной консистенции. Разогреть сковороду, налить немножко масла (будете каждый раз добавлять немного масла, на каждый блин) и посредине сковороды давать по 3 столовые ложки печеночной смеси, и сразу же размазывать по-кругу (быстро, а то оно засыхает моментально) ,чтобы образовался блин. И так жарим все жидкое тесто. Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками (желательно меленькими), потушить (то есть, в
... Читать дальше »