|
Главная » 2013 » Май » 3 » КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНЕ"
|
СОСТАВ
- 1 кг картофеля
- 200 г сыра
- 250 мл молока или сливок
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1 зубчик чеснока
- сливочное масло (для обмазывания формы)
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель нарезаем тонкими дольками. Желательно, чтобы они были примерно одного размера.
2. Сыр трем на терке.
3. В молоко/сливки добавляем сыр и мускатный орех.
4. Тщательно перемешиваем.
5. Форму смазываем чесноком, а потом – маслом.
6.
Выкладываем ломтики картофеля, начинаем от центра. Заливаем смесью. И
ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.
ИСТОЧНИК
|
|
Категория: КАРТОШКА |
Просмотров: 425 |
Добавил: katy-lavrentev
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
Онлайн всего: 12 Гостей: 12 Пользователей: 0
|
|
