1.
Взбейте яйца, паприку, соль и перец. Подогрейте оливковое масло на
сковороде. Вылейте яйца и готовьте на среднем огне. Обжарьте с обеих
сторон до золотистой корочки. Остудите готовый омлет.
2. Когда
омлет полностью остыл, намажьте сыр, разложите листья салата. Выложите
слой нарезанного соломкой перца. Аккуратно скрутите и поставьте в
холодильник на 30 минут.
3. Вставьте 6-8 зубочисток на равном расстоянии и острым ножом разрежьте
