Ингредиенты:   1 картофелина, нарезанная кубиками, 1 шт. очищенного лука, 3 шт.   сельдерея, 440 г консервированных помидор, 4 ст. л бульона из говядины   или свинины, 0,5 ч. л тмина, 250 г консервированной  красной фасоли, 130   г нашинкованной капусты, 130 г крупно нарезанных сосисок, 130 г   нарезанной кубиками ветчинной колбасы, соль, перец.

Приготовление:   картофель, лук и сельдерей нарежьте кубиками и положите в разогретый   бульон. Туда же добавьте тмин и раздавленные томаты вместе с соком.   Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой 20 минут.   Капусту мелко нашинкуйте и добавьте вместе с фасолью в суп, уменьшив при   этом огонь, и варите еще 15 минут. Колбаски и ветчину нарежьте   ... Читать дальше »

8 картофелин; 2 моркови; 1 корень петрушки; 1 луковица; 1 ст. ложка томат-пюре; 1 ст. ложку столового маргарина; зелень.

Корень петрушки нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук мелко нарубить, добавить томат-пюре и все вместе спассеровать на жире. Нарезать кубиками или брусочками картофель. В предварительно сваренный кипящий бульон или воду положить коренья. Добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.

Сварить из куринной грудки бульон, засыпать рис, потом морковку и лук можно свежие можно зажареные, потом картошку. Когда картошка готова добавить уже освобожденное от костей мясо и 2 плавленых сырка , зелень, приправы и соль по вкусу. Сырки брать плавленые "Любительские" или "Дружба". Вместо риса можно добавить бекон и чеснок.


Варенную куринную грудку можно использовать для салата.  

Вот рецепт